Зеленый Исин Е Шэн

Сбор 2023 года!

Зеленый чай из Исина собирают ранней весной с кустов местной камелии и делят его на разновидности, по стандарту сбора. Чай высшего стандарта сбора - Зеленый Исин Би Ло Чунь состоит практически из почек, покрытых флэшами, чай Исин Е Шэн и Зеленый Исин Е Шэн Гао Шань одинакового стандарта сбора, но собраны на разной высоте.

Исин Е Шэн –  собирают из молодых листочков с белыми ворсистыми почками и скручивают в небольшие кудрявые спиральки. Особенность этого чая – максимальное сохранение повышенного содержания витаминов и аминокислот, так как дикорастущие кусты не подвергаются селекции.

Аромат у этого чая очень яркий, сливочно-травянистый, сладкий. При заваривании даёт крепкий, вяжущий настой жёлто-зелёного оттенка, ощущается небольшая цитрусовая горчинка, которая плавно перетекает в освежающее сладковатое послевкусие. Бодрящий напиток с глубоким вкусом отлично подойдёт для любителей крепкого зелёного чая.