Белый Бай Ча Шоу Мэй, весна 2025г

Сбор весна 2025 года!

Свежий белый чай 2025 года от небольшого производства с 50-летней историей. Чайное хозяйство дедушки Пан Фу совсем не большое, но чайные плантации, доставшиеся ему еще в 60х годах, находятся на высокогорье. Каждый год с сыновьями он собирает и делает отменный белый чай, хранит старые рецепты и стремится к классическому вкусу. Дедушка Пан Фу уже старый и шутит, что даже когда он умрет, на том свете тоже будет делать чай, так как в других делах от него мало толку. 

Сухой лист пахнет зеленым чаем с древесной нотой. Аромат настоя сладкий, ноты малинового варенья. Вкус яркий сливки, соленость и миндальная терпкая линия, зажаренное сладкое печенье. Ароматный след на чашке яркий с линией зеленого чая.

Выдерживает 4-5 ярких пролива.