Пуэр Блин Шэн "Иу Чжень Шань Гу Шу" 2005г, 357гр

Шэн Пуэр «Иу Чжэнь Шань Гу Шу» (кит. 易武正山古树), 2005 г.
Фабрика: Сымао Лушань  (кит. 思茅庐山)

Внешний вид: Сухой лист очень тёмный, практически чёрный, что говорит о значительной степени ферментации за годы хранения.

Аромат сухого листа: Яркий, классический Чэнь Сян (кит. 陈香) — аромат выдержанности. Чётко читаются ноты дорогой кожи, смолистой древесины и несравнимый шарм старого книжного переплёта.

Вкус и аромат настоя: Первые проливы дарят мягкий, обволакивающий вкус овощного бульона, тушёных овощей и кабачка. Но от пролива к проливу горечи становится меньше, сладости больше и всё это сменяется волной сладких, компотных нот: курага, чернослив, сушёная морковь. А глубокий фон из нот кожи и выдержанной древесины сопровождает всё чаепитие от начала до конца.

Этот чай — прекрасный выбор для тех, кто хочет понять магию выдержанного шэн пуэра без агрессии молодого чая. Он предлагает глубокое, спокойное и умиротворяющее чаепитие.