Пуэр Блин Шэн «Бан На Чунь», 357г, 2004г

Шэн Пуэр «Бань На Чунь Цянь Нянь Ча Ван Бин» (班纳春千年茶王餅, Bān Nà Chūn Qián Nián Chá Wáng Bǐng) произведён 2004 года на малоизвестной фабрике «Сымао (Пуэр) Дяньгуй» (思茅滇桂), основанной в 1996 году. За 20 лет хранения чай приобрел глубину и благородную сложность, характерную для зрелых шэнов.

Ароматика и вкус: сухой лист источает бальзамический аромат с лёгкой копчёной нотой. В прогретом чайнике раскрывается сладковатая смолистость и древесные оттенки. Первый пролив – мягкий, с нотами сушёных яблок, но уже с лёгкой вязкостью. В последующих проливах появляется терпкость айвы, а затем – глубокий "аромат старости" (Чэнь Сян, 陈香): кожа, отсыревшее дерево, старый подвал, благородная землистость и ореховые оттенки. Послевкусие долгое, с постепенным переходом от терпкости к сладости.
Отлично подходит для варки – становится мягче, слаще, с выраженными сухофруктовыми и компотными нотами.

Идеален для неторопливых чаепитий, когда хочется погрузиться в атмосферу старых пуэрных погребов.