Улун Гуандун Сун Чжун Дань Цун, кусту 150 лет
Улун Гуандун Сун Чжун Дань Цун, кусту 150 лет
Сун Чжун Дань Цун - одинокий 150-летний куст, сорт Сун. А началось всё с того, что император династии Южная Сун, проезжая Чаочжоу, почувствовал жажду. С горы ему сорвали пару листочков чая с неизвестного куста. Выпив глоток чайного настоя, император сразу ощутил чудодейственный эффект. С тех пор начали повсеместно культивировать эти чайные кусты, и назвали этот сорт - «Сун». Аромат сухого листа чуть-чуть замшелый, но при заваривании приобретает ванильные нотки. Вкус чая мягкий, с оригинальным, словно бальзам, послевкусием. Создаёт настроение строить глобальные планы и предвкушать будущие перспективы.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
0 г.
Сорт чая Сун №1 сохранился в чайном районе Фэнхуан, к нему относится самое старое чайное дерево в этом районе, произрастающее на высоте 1150 метров над уровнем моря в местечке Удунлицзы Пиньцунь (乌岽李仔坪村), возраст дерева составляет более 600 лет. Этот штамм уже давно и массово размножается черенкованием, сформировался сорт Сун №1 путем вегетативного размножения. Чай сорта Сун имеет изысканные вкусовые оттенки, заметен ярко выраженный сладкий вкус, выдерживает большое количество завариваний, среди Даньцунов считается самым знаменитым и выдающимся.
